Teil 4 Gefro-Würzen: haushalt3.htm: kueche Letzte Änderung 08.07.26/18.05.22/22.09.21/13.05.21/Beginn 28.04.2019 (C) Dr. Juliane Hehl Impressum gem. DSGVO zu Teil 5 - zurück zu Teil 3-1 zurück zur Übersicht Haushalt:

Haushalt Teil 4: Gefro-Würzen vegetarisch: 1. erste Bestellung: 2.1 Gefro-Suppe: 2.2 Tomatensuppe: 2.3 Kartoffelsuppe: 2.4 Sauce Bolognese: 2.5 Edelpilz Cremesuppe: 3. Nudeln:

1. erste Bestellung: Am 05.09.2019 bestellte ich mir zum ersten Mal bei der Fa. Gefro in Memmingen drei Dosen verschiedener vegetarischer Suppenpulver. Und ich hatte mich bei der Fa. Gefro neu als Juliane angemeldet. Bärbel hatte Jahre lang bei der Firma bestellt und wir waren zufrieden.

Ich bestellte mir Gefro-Suppe 13645, Tomatensoße 10404 und Kartoffelsuppe 14304.

2.1 Gefro-Suppe/Gemüsebrühe/Universalgewürz:

Zubereitung: 1 Esslöffel (ca. 20g) in 1 Liter heißes Wasser einstreuen. 1 Teller: 1 Teelöfl (ca. 5g)

2.2 Tomatensuppe/-Sosse: Zubereitung: Tomatensauce für Nudeln: In 200 ml warmes Wasser zwei gehäufte Esslöffel (ca. 30g) mit dem Schneebesen einrühren, aufkochen. Tomatensuppe: 2 EL (ca. 30g) in 1/2 L warmes Wasser mit Schneebesen einrühren, kurz aufkochen.

2.3 Kartoffelsuppe:

Zubereitung: Zwei gehäufte Esslöfel (30g) in inen halbn Liter warmes Wasser einstrueb, kurz aufkochen.

2.4 Sauce Bolognese: Durch das Sojabohnengranulat schmeckt die Sauce Bolognese wie mit Fleisch. In 1/4 Liter kaltes Wasser 4 gehäufte Esslöfel ( ca. 50g) mit Schneebesen einrühren, aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen.

2.5 Edelpilz Cremesuppe:

3. Nudeln: Da ich sowieso bei Gefro wieder einige Dosen Soßen bestellte, probierte ich mal das Sonderangebot 5er Set Ballaststoff-Nudeln und den Honig (2er-Set). Die Nudeln enthalten neben Hartweizengrieß den Balaststoff Inulin aus der Chicoreé-Wurzel, hier als Pdf. Inulin ist eine Stärkeart, siehe Wikipedia und kommt auch in Topinampur-Knollen vor.

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